Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки, зърнени храни и продукти от тяхната преработка, нишестено-захарни стоки, вкусови стоки

Автор:           Андрей К. Андреев, Христо Дончев

Година:         1987

Страници:    518

Състояние:  Отлично

Цена:             25.00 лв. / 12.78 €